Posted in 【LIFE】2015, 【LIFE】飲飲食食

秋天第一煲 : 雪梨蘋果水

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兒子上兩個星期開始病,初時只看了一次西醫,吃完藥後一如預期未能痊癒,等多幾日再看中醫,兩日藥後好了一點點,但依然有咳,昨天更開始流鼻血!一日內流了兩三次。可能天氣乾燥,他又喜歡用手摸弄鼻子。

今日上學時通知了老師一聲,如果真的在學校流鼻血,老師都有心理準備。同時,感謝老師提醒,我已經很久沒有煲過雪梨水了!也幾乎忘記了。過去一年都沒有煲過,對上一次應該是K1時。

兒子上學後,我便去買材料,但原來家中已經沒有南北杏!懶得再出去買,就試試只用雪梨蘋果和蜜棗來煲吧!明天才煲個“正式”的!

而今次我是在水滾後才落材料的,所以味道跟之前很不一樣,聽說這樣會令味道變酸,真的有一點,但個人認為更有雪梨和蘋果味!可能兒子會比較喜歡。他以前是很抗拒的,飲雪梨水就好像飲藥一樣…要強迫…希望今次不會吧!

後記 : 兒子的確喜歡!下次都水滾後才下材料 + 改放蜜棗來煲。

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