Posted in 【FTM】學整嘢食

用麵包機整麵包

舊年買電視送咗部麵包機,一直都放喺屋企發毛中……近來成日整嘢食俾細佬,又會煎吓Pancake等等,於是就拎埋部麵包機出嚟試吓用啦!

跟部機俾嘅食譜去整,話落酵母係要用手指喺麵粉中間開個窿嚟落,點知我忘記咗,一嘢就倒哂落去。好在冇乜事!之前都驚會失敗,整唔到麵包㗎!因我上網見有啲人話整幾次先有一兩次成功。

結果一打開部機,見到原原整整嘅麵包頂部,即刻開心哂!雖然要成3個鐘咁耐,但係簡單嘛!唔洗自己攪啲材料,慳返啲力水,哈哈!

唔好睇我好似咁醜樣,其實我幾好食㗎!屋企個個食過都讚!

食譜話落嘅食用油,我就用咗可高溫煮食果隻橄欖油,唔知會唔會因為咁而好味啲呢?

下次買咗隻靚啲嘅麵粉先整俾細佬食啦!今次其實都有俾咗少少佢食,差啲唔記得……

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Posted in 【Baby Food】

BLW (8M9D) 午餐&晚餐:肉丸、薯仔、車厘子、紅蘿蔔&甘筍

朝早買完餸返屋企就開始整肉丸。

加咗洋蔥同菠菜,但我冇用到攪拌機,啲洋蔥同菠菜太大,攪到啲肉丸咁嘅樣。

下次一定唔可以懶,要記得用攪拌機!

呢個衰豬一開頭食就喊,我冇理佢,又冇鼓勵佢,由佢扭一陣,竟然突然自己食!

每次佢主動拎嘢嚟食,內心就好激動,好開心。 Continue reading “BLW (8M9D) 午餐&晚餐:肉丸、薯仔、車厘子、紅蘿蔔&甘筍”