介紹吓先!左上嘅係蘋果,右邊係甜椒牛肉丸同菜心。下面5塊係煎薯餅,入面有洋蔥同西蘭花,加咗2湯匙中筋麵粉,薯仔就用咗小半個。
個薯餅做法好簡單,削皮、切粒再蒸熟,然後壓蓉,MIX 埋洋蔥 (最好炒過,我今次懶只係蒸咗)、已蒸熟嘅西蘭花同麵粉,做成「麵糊」,就可以整個圓形落PAN煎。今次用咗太多油!下次要落少啲!
細佬雖然唔算十分鍾意食,但係…最後都食咗4塊左右!相信都夠飽了!菜心反而完全唔LIKE,吐返出嚟,牛肉丸都係麻麻鍾意。
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