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【14個月】每日餐單 (March from 2018.3.18 ~ )

今個月開始會喺度記錄細佬每日餐單。其實之前一直都有記錄,等我得閒果陣再喺度寫返啦!雖然都係 copy and paste,但都要搵時間整理吓!

呢個3月都係由18號開始記,因為本身諗住唔再記,但諗諗吓又好想記,咁不如寫喺呢度啦!應該會比較努力😁 不過有時我都會忘記咗㗎!(大家作為參考好了,我只係一個普通媽媽,而且都係剛開始煮食半年左右😊)

細佬14個月,體重大約係9點幾 kg。通常一日都有4餐固體食物,只飲朝早起身一餐奶,約 100~180 ml。

2018.3.18 Sunday

Breakfast : Banana Pancake, Strawberries, 紫甘筍汁杏脯燕麥

2018.3.19 Monday

Breakfast : Banana Pancake, 自家芝士粟米包小半個

Lunch : 藜麥飯波,炒茄子,蕃茄仔,Bell pepper meatballs

Tea time : 日式煮紫甘筍,芝士炒蛋

Dinner : 白飯,肉桂蘋果,青椒豬肉丸,西蘭花

2018.3.20 Tuesday

早午餐 : 日式揚豆腐,茄子,青椒豬肉丸,白飯,配和風蘿蔔醬

♡因為起身後未食早餐就瞓返,再起身時已經唔係早餐時間,否則就唔知幾點食午餐,所以就食一餐算了♡

Tea time : 自家芝士麵包

Dinner : 洋蔥西蘭花炒蛋,蘋果,白飯

2018.3.21 Wednesday

Breakfast : 烚蛋,自家提子包,芝士,車厘茄

Lunch : 紅扁豆白飯波,雞肉丸(冇食),南瓜,白蘿蔔

2018.3.23 Friday

Lunch : 螺絲粉,牛肉薯波,烚蛋,豬肉丸

2018.3.24 Saturday

Breakfast : Banana Oats Pancake, 杏脯燕麥

Lunch : 洋蔥牛肉紅蘿蔔飯波,香蕉

2018.3.27 Tuesday

Lunch : 甘筍,粟米藜麥菜心蕃薯飯波(焗),車厘子,火龍果

Tea time : 牛奶麵包

Dinner : 焗飯波(同上),白飯波 (即是有兩款),甜豆煎蛋,豆腐豬肉漢堡

♡個煎蛋佢肯食,好多時都唔食㗎!比較鍾意食烚蛋,又或者佢鍾意食煎嘅多啲?焗蛋9成食剩大半♡

2018.3.28 Wednesday

Breakfast : Pear (綠色皮果隻,唔記得叫咩梨)

Lunch : 三色螺絲粉,洋蔥炒牛肉,芝麻紅扁豆焗紫心蕃薯波波

啲牛肉就咁俾佢食㗎咋,但我有間中有用筷子餵佢。

Tea time : 自家肉桂提子包

Dinner : 烚蛋,豆腐豬肉漢堡,火龍果,鮮淮山西蘭花紅米糙米飯波

2018.3.29 Thursday

Breakfast : Banana Pancake, Yogurt

Lunch : 豆腐豬肉漢堡,揚豆腐,紫菜黑白芝麻飯波,車厘子

Tea time : Cheese, 自家提子包,自家蘋果蛋糕

Dinner : 紅蘿蔔飯波,雞肉漢堡,烚蛋,車厘子

♡大件事!而家好似開始對烚蛋麻麻地!之前明明好鍾意,尋晚同今晚都唔多掂隻蛋♡

2018.3.30 Friday

早餐:杏仁片核桃杏脯燕麥

♡點知勁眼瞓,食唔多♡

午餐:有機粟米,焗雞肉漢堡x2,焗紅蘿蔔薯餅,白飯波

♡哥哥走埋嚟合照,攬到人家咁嘅樣ಠ╭╮ಠ ♡

下午茶:自家提子方包一片

晚飯:外出韓食 ~ 白飯,烤牛肉、豬肉、紅椒、黃椒,芝士粟米,蛋…

2018.3.31 Saturday

早餐 : 粟米煎蛋,Oatmeal with cranberries

♡又眼瞓到暈,直頭暈咗😅 所以只係食咗兩啖蛋,燕麥冇食到♡

午餐 : 烏東,紅蘿蔔薯蓉,蕃薯,雞肉丸,自家提子方包半塊

♡早餐冇乜點食,竟然連午餐都食咁少…原因係啲嘢唔啱佢胃口😑 最後唯有俾半塊麵包佢,等佢開吓胃♡

晚餐 : 紅米糙米白飯波,粟米煎蛋,三文魚

♡自己食得好差,唔肯食,最後幾乎全部工人餵……😣♡

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【14m15d】晚餐:意粉、肉丸、芝士炒蛋

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意粉:沒加醬汁,只用橄欖油煮
肉丸:豬肉,攪碎,加了少許黑芝麻油和生粉略醃。再加入已蒸熟壓蓉的薯仔,搓成波波。放入焗爐,焗約15分鐘。
芝士炒蛋:芝士碎+西蘭花+牛奶+蛋一隻,炒熟。

Posted in 【Baby Food】, 【LIFE】2018

【12M28D】午餐。西餐

今日嘅午餐好簡單,不過就好有營養又健康!

有:

意大利三色螺絲粉 (落幾滴Olive oil煮10分鐘左右)

烘芝士牛油自製麵包 (最細火烘熱)

煎三文魚 (檸檬汁醃完落少少牛油煎)

烚蛋一隻

話咁快,細佬就嚟13個月大啦!愈來愈作怪!

呢排成日都咁笑:

兩兄弟亦都十分相親相愛!

而我部電話影得最多嘅相,就係細佬食嘢時嘅相!!

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【12m6d】午餐:燕麥紫薯麵

而家大個仔,食嘢方面容易咗好多,尤其開始食得比較好。雖然都仲會掉嘢食,但少好多,通常係食咗一兩啖後覺得唔好味就掉!

呢個紫薯麵係早幾日自製的,整完果日食過一次,其餘做好嘅就雪冰箱,點知早兩日拎出嚟煮時,癡埋一堆分唔開,結果就冇食到。

今次知道係咁,就拎出嚟解凍先,再手撕將佢哋分開。要搵一搵方法改改,睇吓係咪要晾乾哂先雪好啲。

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【12M3D】BLW。豐富的午餐

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晚安~我已經在甜睡中,媽媽說今天有心情(本來打算早點睡…)所以超級難得地坐在電腦前面寫BLOG!自從我出世之後,媽媽已經很少坐在電腦前面寫BLOG了,大部份都是用手提電話。

照片中的我正在吃早餐。
是昨天晚上媽媽趕工做給哥哥的提子包!我也有份兒吃呢~

下圖才是我的午餐。
媽媽本打算煎個蛋,蛋下了之後,用最小火煎。
一邊煎才一邊想:加些甚麼好呢?
完全沒有想清楚就去煮!(經常如此)

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最後,竟然出現了這條「蛋卷」!
因為煎蛋期間,打開雪櫃,見到前天剩下的菠菜,就拿來當餡!
結果就想到了煮日式甜蛋的方法,把蛋卷起來吧!
因為只用了一隻蛋,所以小小的…不過已經很足夠了,還有很多其他食物!(不只上圖,還有下圖的呢)

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還有左邊紫色的:手工麵條!
咦!不是麵條嗎?怎麼一粒粒的,不是一條條?
因為媽媽又要玩…印了星星的形狀!
伴著星星粉的是燕麥,本來想用之前的方法去整些波波形(【1歲】簡易有營早餐),但做不到,因為太濕了。所以就這樣,靠著那一點點黏稠,黏著星星粉,我也能夠吃到。

右邊的是肉桂煮蘋果,這裡的份量約為一個中型蘋果的三份一。
士多啤梨只給了大半粒,因為我已經飽飽了!連最愛的蘋果和士多啤梨都吃不完。

都說這餐太豐富…
其實沒問題的,因為媽媽會幫我吃光光啦!
這就是媽媽的午餐…我剩下的食物!^^

Posted in 【Baby Food】, 【FTM】學整嘢食

手痕整。手工麵條,芝士包,muffins

早幾日病咗,間唔中都周身攰又頭痛,仲要瞓住覺時骨痛!辛苦到暈!不嬲都唔鐘意食藥,所以冇睇醫生。今日病情又好咗好多喎!又手痕要整吓嘢食先安落。

繼今朝整個一口藍莓燕麥後,又整咗南瓜同菠菜麵條。(南瓜麵條跟呢度整, 兩款都冇落鹽)

其實十分容易整!只要個麵團唔好太濕又唔可以太乾 (講廢話),同埋用多啲麵粉防黏,就已經OK。

 

第一次整,我知賣相係唔掂!不過好味又食得就得啦!

 

晚飯前又開始整芝士麵包,用食飯嘅時間去等發酵,食完飯又開工!

 

整到咁上下又要等麵包第二次發酵,又忍唔住整多個藍莓 muffins 俾細佬食!真係全日冇停過咁滯!但我都有瞓咗陣午覺㗎!嘻~

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【1歲】簡易有營早餐

細佬尋日一歲啦!我哋只係簡單地喺屋企同佢切蛋糕、唱生日歌去慶祝生日,多謝Grandma都嚟到賀!

食嘢方面暫時都唔會有乜改變,我都會 keep 住整唔同嘅食物俾佢。今朝起身就整咗呢個:【一口藍莓燕麥】

係參考外國嘅食譜,再自己一邊整一邊試。

材料:2大匙 Rolled Oats (不到個匙羹成座山咁高嘅份量
幾粒藍莓
2大匙Baby cereal

本來只用燕麥,但煮完之後發覺仍然太水,所以加咗啲Baby cereal,即刻杰哂!等佢放涼少少後,就加入藍莓,再用匙羹整形,食得!好快好方便!啱哂我呢啲懶人😆😅 但係絕對係有營養而且味道都唔錯!

做出嚟嘅份量唔只張相入面咁少,有多一倍左右。

雖然係有啲啲濕,不過bb都拎到嚟食,初時個衰衰豬見到藍莓就淨係拎粒藍莓,但後來食吓食吓冇藍莓果啲都食哂,即係全部都食哂!好叻仔!

呢餐應該十分飽啦!跟住就緊係的佢入房玩一陣,然後就瞓覺啦!佢而家嘅 timetable 就係咁,晨咁早 7 點幾左右起身,食埋早餐就大概 9 點至 9 點半去瞓,呢一覺通常係個半鐘至兩個鐘,咁我就用呢啲時間去準備午餐。