紅菜頭薯蓉三文魚菠菜飯
紅菜頭約5份1個，去皮切粒
薯仔半個，去皮切粒
與紅菜頭一起蒸約15分鐘
三文魚蒸約5分鐘至全熟
菠菜烚幾分鐘
所有材料放入攪拌機攪蓉
最後混入白飯，完成！
Category: 【Baby Food】
【14個月】每日餐單 (March from 2018.3.18 ~ )
今個月開始會喺度記錄細佬每日餐單。其實之前一直都有記錄，等我得閒果陣再喺度寫返啦！雖然都係 copy and paste，但都要搵時間整理吓！
呢個3月都係由18號開始記，因為本身諗住唔再記，但諗諗吓又好想記，咁不如寫喺呢度啦！應該會比較努力😁 不過有時我都會忘記咗㗎！(大家作為參考好了，我只係一個普通媽媽，而且都係剛開始煮食半年左右😊)
細佬14個月，體重大約係9點幾 kg。通常一日都有4餐固體食物，只飲朝早起身一餐奶，約 100~180 ml。
2018.3.18 Sunday
Breakfast : Banana Pancake, Strawberries, 紫甘筍汁杏脯燕麥
2018.3.19 Monday
Breakfast : Banana Pancake, 自家芝士粟米包小半個
Lunch : 藜麥飯波，炒茄子，蕃茄仔，Bell pepper meatballs
Tea time : 日式煮紫甘筍，芝士炒蛋
Dinner : 白飯，肉桂蘋果，青椒豬肉丸，西蘭花
2018.3.20 Tuesday
早午餐 : 日式揚豆腐，茄子，青椒豬肉丸，白飯，配和風蘿蔔醬
♡因為起身後未食早餐就瞓返，再起身時已經唔係早餐時間，否則就唔知幾點食午餐，所以就食一餐算了♡
Tea time : 自家芝士麵包
Dinner : 洋蔥西蘭花炒蛋，蘋果，白飯
2018.3.21 Wednesday
Breakfast : 烚蛋，自家提子包，芝士，車厘茄
Lunch : 紅扁豆白飯波，雞肉丸(冇食)，南瓜，白蘿蔔
2018.3.23 Friday
Lunch : 螺絲粉，牛肉薯波，烚蛋，豬肉丸
2018.3.24 Saturday
Breakfast : Banana Oats Pancake, 杏脯燕麥
Lunch : 洋蔥牛肉紅蘿蔔飯波，香蕉
2018.3.27 Tuesday
Lunch : 甘筍，粟米藜麥菜心蕃薯飯波(焗)，車厘子，火龍果
Tea time : 牛奶麵包
Dinner : 焗飯波(同上)，白飯波 (即是有兩款)，甜豆煎蛋，豆腐豬肉漢堡
♡個煎蛋佢肯食，好多時都唔食㗎！比較鍾意食烚蛋，又或者佢鍾意食煎嘅多啲？焗蛋9成食剩大半♡
2018.3.28 Wednesday
Breakfast : Pear (綠色皮果隻，唔記得叫咩梨)
Lunch : 三色螺絲粉，洋蔥炒牛肉，芝麻紅扁豆焗紫心蕃薯波波
Tea time : 自家肉桂提子包
Dinner : 烚蛋，豆腐豬肉漢堡，火龍果，鮮淮山西蘭花紅米糙米飯波
2018.3.29 Thursday
Breakfast : Banana Pancake, Yogurt
Lunch : 豆腐豬肉漢堡，揚豆腐，紫菜黑白芝麻飯波，車厘子
Tea time : Cheese, 自家提子包，自家蘋果蛋糕
Dinner : 紅蘿蔔飯波，雞肉漢堡，烚蛋，車厘子
♡大件事！而家好似開始對烚蛋麻麻地！之前明明好鍾意，尋晚同今晚都唔多掂隻蛋♡
2018.3.30 Friday
早餐：杏仁片核桃杏脯燕麥
♡點知勁眼瞓，食唔多♡
午餐：有機粟米，焗雞肉漢堡x2，焗紅蘿蔔薯餅，白飯波
♡哥哥走埋嚟合照，攬到人家咁嘅樣ಠ╭╮ಠ ♡
下午茶：自家提子方包一片
晚飯：外出韓食 ~ 白飯，烤牛肉、豬肉、紅椒、黃椒，芝士粟米，蛋…
2018.3.31 Saturday
早餐 : 粟米煎蛋，Oatmeal with cranberries
♡又眼瞓到暈，直頭暈咗😅 所以只係食咗兩啖蛋，燕麥冇食到♡
午餐 : 烏東，紅蘿蔔薯蓉，蕃薯，雞肉丸，自家提子方包半塊
♡早餐冇乜點食，竟然連午餐都食咁少…原因係啲嘢唔啱佢胃口😑 最後唯有俾半塊麵包佢，等佢開吓胃♡
晚餐 : 紅米糙米白飯波，粟米煎蛋，三文魚
♡自己食得好差，唔肯食，最後幾乎全部工人餵……😣♡
【14m15d】晚餐：意粉、肉丸、芝士炒蛋
意粉：沒加醬汁，只用橄欖油煮
肉丸：豬肉，攪碎，加了少許黑芝麻油和生粉略醃。再加入已蒸熟壓蓉的薯仔，搓成波波。放入焗爐，焗約15分鐘。
芝士炒蛋：芝士碎＋西蘭花＋牛奶＋蛋一隻，炒熟。
【12M28D】午餐。西餐
今日嘅午餐好簡單，不過就好有營養又健康！
有：
意大利三色螺絲粉 (落幾滴Olive oil煮10分鐘左右)
烘芝士牛油自製麵包 (最細火烘熱)
煎三文魚 (檸檬汁醃完落少少牛油煎)
烚蛋一隻
話咁快，細佬就嚟13個月大啦！愈來愈作怪！
呢排成日都咁笑：
兩兄弟亦都十分相親相愛！
而我部電話影得最多嘅相，就係細佬食嘢時嘅相！！
【12m6d】午餐：燕麥紫薯麵
而家大個仔，食嘢方面容易咗好多，尤其開始食得比較好。雖然都仲會掉嘢食，但少好多，通常係食咗一兩啖後覺得唔好味就掉！
呢個紫薯麵係早幾日自製的，整完果日食過一次，其餘做好嘅就雪冰箱，點知早兩日拎出嚟煮時，癡埋一堆分唔開，結果就冇食到。
今次知道係咁，就拎出嚟解凍先，再手撕將佢哋分開。要搵一搵方法改改，睇吓係咪要晾乾哂先雪好啲。
【12M3D】BLW。豐富的午餐
晚安～我已經在甜睡中，媽媽說今天有心情（本來打算早點睡…）所以超級難得地坐在電腦前面寫BLOG！自從我出世之後，媽媽已經很少坐在電腦前面寫BLOG了，大部份都是用手提電話。
照片中的我正在吃早餐。
是昨天晚上媽媽趕工做給哥哥的提子包！我也有份兒吃呢～
下圖才是我的午餐。
媽媽本打算煎個蛋，蛋下了之後，用最小火煎。
一邊煎才一邊想：加些甚麼好呢？
完全沒有想清楚就去煮！（經常如此）
最後，竟然出現了這條「蛋卷」！
因為煎蛋期間，打開雪櫃，見到前天剩下的菠菜，就拿來當餡！
結果就想到了煮日式甜蛋的方法，把蛋卷起來吧！
因為只用了一隻蛋，所以小小的…不過已經很足夠了，還有很多其他食物！（不只上圖，還有下圖的呢）
還有左邊紫色的：手工麵條！
咦！不是麵條嗎？怎麼一粒粒的，不是一條條？
因為媽媽又要玩…印了星星的形狀！
伴著星星粉的是燕麥，本來想用之前的方法去整些波波形（【1歲】簡易有營早餐），但做不到，因為太濕了。所以就這樣，靠著那一點點黏稠，黏著星星粉，我也能夠吃到。
右邊的是肉桂煮蘋果，這裡的份量約為一個中型蘋果的三份一。
士多啤梨只給了大半粒，因為我已經飽飽了！連最愛的蘋果和士多啤梨都吃不完。
都說這餐太豐富…
其實沒問題的，因為媽媽會幫我吃光光啦！
這就是媽媽的午餐…我剩下的食物！^^
手痕整。手工麵條，芝士包，muffins
早幾日病咗，間唔中都周身攰又頭痛，仲要瞓住覺時骨痛！辛苦到暈！不嬲都唔鐘意食藥，所以冇睇醫生。今日病情又好咗好多喎！又手痕要整吓嘢食先安落。
繼今朝整個一口藍莓燕麥後，又整咗南瓜同菠菜麵條。(南瓜麵條跟呢度整, 兩款都冇落鹽)
其實十分容易整！只要個麵團唔好太濕又唔可以太乾 (講廢話)，同埋用多啲麵粉防黏，就已經OK。
晚飯前又開始整芝士麵包，用食飯嘅時間去等發酵，食完飯又開工！
整到咁上下又要等麵包第二次發酵，又忍唔住整多個藍莓 muffins 俾細佬食！真係全日冇停過咁滯！但我都有瞓咗陣午覺㗎！嘻～
【1歲】簡易有營早餐
細佬尋日一歲啦！我哋只係簡單地喺屋企同佢切蛋糕、唱生日歌去慶祝生日，多謝Grandma都嚟到賀！
食嘢方面暫時都唔會有乜改變，我都會 keep 住整唔同嘅食物俾佢。今朝起身就整咗呢個：【一口藍莓燕麥】
係參考外國嘅食譜，再自己一邊整一邊試。
材料：2大匙 Rolled Oats (不到個匙羹成座山咁高嘅份量
幾粒藍莓
2大匙Baby cereal
本來只用燕麥，但煮完之後發覺仍然太水，所以加咗啲Baby cereal，即刻杰哂！等佢放涼少少後，就加入藍莓，再用匙羹整形，食得！好快好方便！啱哂我呢啲懶人😆😅 但係絕對係有營養而且味道都唔錯！
做出嚟嘅份量唔只張相入面咁少，有多一倍左右。
雖然係有啲啲濕，不過bb都拎到嚟食，初時個衰衰豬見到藍莓就淨係拎粒藍莓，但後來食吓食吓冇藍莓果啲都食哂，即係全部都食哂！好叻仔！
呢餐應該十分飽啦！跟住就緊係的佢入房玩一陣，然後就瞓覺啦！佢而家嘅 timetable 就係咁，晨咁早 7 點幾左右起身，食埋早餐就大概 9 點至 9 點半去瞓，呢一覺通常係個半鐘至兩個鐘，咁我就用呢啲時間去準備午餐。
2017年除夕。快一歲BB的早餐【全麥班戟】
2017年最後一日啦！呢一年點解過得特別快咁嘅？舊年呢日我都仲未有動靜……係開始有啲非常不規律嘅陣痛，有時隔幾分鐘，有時隔幾個鐘，一痛起上嚟都覺得幾痛吓！所以都好易分辨到。
原來我都仲有少少記憶，哈哈！
呢一年嘅轉變都幾大，新生命嘅出現、哥哥嘅行為同所發生嘅種種……同埋自己都有好大嘅改變！自己唔同咗嘅地方就緊係關於「入廚」啦！以前我絕對係唔鍾意亦冇興趣煮，到哥哥要食粥仔，甚至要食飯之後先開始學煮吓，但都未算十分努力。
而家細佬行blw，食物方面真係要R爆頭咁去同佢準備，一來要睇佢鍾唔鍾意食，二來又要整得容易拎住食，更重要嘅係同樣要容易咬到同吞到。呢個過程一啲都唔簡單！我就係邊學邊試，終於叫做修成正果！(誇張咗啲😅)
嚟到就嚟一歲啦！已經有好大進步，唔再需要為佢拎唔拎到而擔憂。咁耐以嚟未試過真係 chok，但 gag 就到現時為止都間中有出現。佢成日好心急咁食嘢，大大個麵包/成舊大過拳頭嘅食物，係都要成舊夾硬「室」入口！
講咗咁耐，其實呢篇本身係想寫今朝試嘅新食譜！就係呢個啦～
又係 pancake！
簡單快捷！又容易拎！
但係呢個食譜其實麻麻，因為細佬嘅反應係：望幾望，玩一陣，咬咗兩啖之後就繼續研究呢舊嘢！跟住就係掉~ 然後，俾第二舊佢，放入口冇耐又吐返出嚟。
我試吓係咪真係咁難食，原來都幾實吓！味道唔係太差，但相比起用香蕉嚟整，當然差好遠。
呢度用咗3樣食物：1隻蛋，1/4 杯 full milk，3大匙全麥麵粉 (whole wheat flour)
同平時煎班戟一樣咁煎，但由於尋日新買咗支 coconut oil，所以就用咗嚟煎。
呢支油好香好正呀！用咗兩次幾乎愛上！
試呢個食譜：Apple and Cheese Quinoa Bites – delicious recipes for little hands
http://littlegrazers.com/apple-and-cheese-quinoa-bites/#.VQHvMbDF9FM
用食譜約一半嘅材料去整。
半個大型蘋果，100g藜麥，約25g芝士(因為得返咁多)。
都幾難搓成波波，我就一隻手用細匙羹，一隻手推落個Tray度。不過由於都幾多汁(來自蘋果)，所以我用個sift去隔吓啲汁先整形放落去。
焗完就係咁
雖然有搽啲油喺錫紙上，但係都十分癡底！後來發現用手「Mit」比較容易😅
都幾好味，細佬食咗一半左右。
【11個月】BLW 午餐。薯蓉、班戟、漢堡
整一個餐要用嘅時間係 1 hour +
因為我會盡量用多種食材去整，所以看似簡單嘅一樣食物，需要嘅時間其實唔少！
今日午餐：
1) 芝士西蘭花紅扁豆焗薯蓉 (西蘭花同薯仔蒸熟，加埋芝士同紅扁豆，用攪拌機打蓉，150度焗咗15分鐘)
2) 南瓜肉桂蘋果燕麥Pancake (約1.5tbsp南瓜, 小半個細蘋果, 2tbsp燕麥, 1.5隻蛋, 3tbsp低粉)
3) 洋蔥蘋果牛肉漢堡 (200度焗20分鐘)
個薯蓉本來係想焗到硬身啲！可以切開俾佢拎住食，但可能用嘅度數太低，而且時間唔夠耐，結果焗完出嚟就只係比蓉硬身少少！
咁點算呢？唯有當俾個機會佢學吓用匙羹食嘢啦！😁
咁其實都唔係第一次用匙羹，之前整薯蓉+蔬菜/水果，諗住用嚟拌意粉食，都試過俾啲蓉佢。我會「畢」起一羹蓉，再放喺佢個盤上面，佢已經學識咗自己拎嚟擺入口食，仲識得食完冇咗啲嘢食就俾返個匙羹我！
除咗薯蓉，仲俾過 Yogurt。
【11M3D】BLW 午餐：煎豬肉薯餅、紅蘿蔔飯波
食到而家11個月啦！都仲係食得唔好，體重冇上升過！仲係得 19.8 lbs。
但係有時又會食得好好，整10個飯波波10個都食哂。完全估佢唔到幾時食得多，幾時食得少，所以無論如何都要落啲心機去盡量整啲吸引佢嘅嘢食啦！
今日就第一次整呢種「煎豬肉薯餅」，用咗半個薯仔，少少紅蘿蔔，約8蚊豬肉，洋蔥小半個，麵粉同一隻蛋。
薯仔蒸熟壓蓉，紅蘿蔔切細粒蒸熟 (但我冇切細，因本身諗住整蓉放冰格)，洋蔥切碎先炒，再加用攪拌機攪碎嘅豬肉炒熟，然後加返啲薯蓉紅蘿蔔碎撈埋，再加蛋同麵粉。最後將全部已拌勻嘅材料(蓉)用匙羹取適量，放在煎pan上面細火煎，1~2分鐘後反轉再煎另一邊，完成！(唔知點解煎一陣就好深色，所以好快煎好)
【10個月21日】BLW 午餐：豬肉丸、甘筍、粟米、香蕉、焗芝士薯波
雖然心情唔好，但對於個仔食嘅嘢絕不能懶。仲學人擺到啲食物咁樣！細佬一望到都覺得驚喜，個樣唔同咗！哈哈！
一開始第一樣就食香蕉，然後先係粟米，大跌眼鏡！
到佢食食吓粟米，因為個盤已經有位，所以我開始將下面呢啲焗薯波放低。佢見到就掉粟米，拎薯波就食！話變就變😂
呢個芝士薯波係突然諗嘅，本來想整薯餅，但整整吓因為太黏，所以試吓搓成圓形，估唔到又冇想像中咁黏！
不過由於我係將啲芝士mix落薯蓉度，所以焗嘅時候，啲芝士係咁漏！先諗起，係喎！通常啲芝士都係鋪喺食物面頭去焗。
錯有錯著，都幾好味丫！外面少少脆，入面同薯蓉冇分別，BB 拎住食完全冇問題！下次都會再整。
最重要係細佬好鍾意，全部食哂！(都有掉咗一兩粒)
焗芝士薯波
材料：薯仔半個，BB 芝士一塊
做法：蒸熟薯仔再壓蓉，加入芝士攪勻後，搓成波波，焗6~7分鐘，再反轉焗6~7分鐘。
【10個月】BLW 午餐：乳酪麵包、煎粟米雞肉餅、煎菜心豬肉餅、士多啤梨
完全忘記咗屋企上午暫停食水，喺冇水嘅情況下點煮嘢俾Rex食呢？唯有用煎嘅方法啦！
士多啤梨食哂，啲麵包都食咗大部份，其他嘅就掉哂咁滯！但佢掉完啲麵包又會繼續拎盤上嘅麵包嚟食，俾佢激死啦！
下午參加咗個讀書活動，專誠煎啲香蕉pancake帶去食，仲有尋晚整嘅蕃薯麵包。
呢個蕃薯麵包真係十分推介！可以睇返之前嘅post。
【10個月BB】BLW 晚餐：南瓜飯波、蒸南瓜、粟米雞肉
喺未瞓醒嘅狀態下 (其實係啱啱瞓醒，又見到幾個「陌生人」)，竟然將全部食物食哂！
呢度見到有6個飯波，但佢食完之後再食埋整好咗果4個，即係總共食咗10個南瓜飯波！好叻仔呀！連就咁蒸熟嘅南瓜都食哂，但3個粟米雞肉就掉咗1個，食剩細半個，即係都食咗1個半。
呢個成績非常好，亦係有史以來食得最多飯嘅一次。
另外，Rex 而家可以唔扶住，自己向前行到最多4步！每日都有少少進步，由行得好唔穩陣，到頭兩三步都開始愈行愈穩陣！唔知幾時先真正識行呢！好期待😊
甘筍饅頭
懶人做法，就係冇搾汁，直接用攪拌機攪完就落麵粉去搓，結果又攪到個麵糰好硬，幾驚又失敗……
好在最後都成功整到。
有淡淡的甘筍味，第一次整算唔錯掛！不過下次會用甘筍蓉，會靚啲，冇一粒粒先！
【晚餐】三文魚煎餅
而家一星期會食一至兩次魚，主要都係三文魚。
之前多數整落薯仔度再焗，不過可能我唔太識用個光波爐，又可能係份量拿捏得唔好，所以想改一改，就參照網上食譜，整咗呢個「三文魚煎餅」。
除咗三文魚，我仲加咗洋蔥同翠玉瓜，本來想用西蘭花，但個翠玉瓜食開，就煮埋佢先啦！不過我只係切咗1cm嘅厚度。
【10個月】10M6D。BLW 晚餐
介紹吓先！左上嘅係蘋果，右邊係甜椒牛肉丸同菜心。下面5塊係煎薯餅，入面有洋蔥同西蘭花，加咗2湯匙中筋麵粉，薯仔就用咗小半個。
個薯餅做法好簡單，削皮、切粒再蒸熟，然後壓蓉，MIX 埋洋蔥 (最好炒過，我今次懶只係蒸咗)、已蒸熟嘅西蘭花同麵粉，做成「麵糊」，就可以整個圓形落PAN煎。今次用咗太多油！下次要落少啲！
細佬雖然唔算十分鍾意食，但係…最後都食咗4塊左右！相信都夠飽了！菜心反而完全唔LIKE，吐返出嚟，牛肉丸都係麻麻鍾意。
【10M7D】BLW 午餐
今朝5點半起身飲奶，尋晚食得太少啦！晚飯時間又邊食邊恰眼瞓，之後又唔肯飲奶。
到8點幾NAP一陣，9點半左右起身。我就10點幾先開始整午餐，趕到11點半俾佢食！
左上係蒸熟嘅西蘭花，右邊係粟米雞肉煎餅，下面5塊係香蕉PANCAKE。
整呢啲嘢都用咗差不多成個鐘頭！不過自己落手落腳整，睇住佢食都會投入啲！😆
見佢肯食已經非常高興，食得多更加係開心到彈起！
【10個月】BLW ~ 茶點
下午一點，準時眼瞓。
呢轉十分好瞓，三點多啲先起身。
因為11點食 LUNCH，所以已經好肚餓啦！好在媽媽已經準備好豐富嘅茶點！
登~登~就係 STRAWBERRY PANCAKE 啦！
又係PANCAKE？
係呀！因為太容易整啦！又食得乾淨！
至於個牛肉漢堡，本來係整俾哥哥嘅，但係佢緊係覺得冇味，所以唔食！入面有紫洋蔥同埋車厘茄㗎！好有營養。細佬都食咗差唔多兩塊，有大半塊俾佢掉咗落地😑
士多啤梨班戟，我用咗4大粒士多啤梨，切粒攪蓉，加咗4茶匙中筋麵粉同2茶匙低筋麵粉，仲有一隻蛋，攪勻。份量要自己睇，視乎個稀杰程度去落麵粉，因為士多啤梨多汁，所以先要用咁多麵粉，由於一開始我係用中筋，後來先醒起用低筋會軟熟啲，所以就中筋同低筋麵粉都有😅
攪勻就落pan煎，冇用油。
而個牛肉就有用油煎，仲落好多吓添！因為冇加麵包糠，所以比較實同硬，但係細佬都食到！
【10個月】蕃茄汁意粉
一向煮意粉都係煮個芝士白汁，今次又試吓煮蕃茄汁！
一樣係上網學返嚟！其實幾乎全部都係……
材料：蕃茄半個，洋蔥1/4個
做法：用 Olive oil 炒香洋蔥，再落蕃茄，加一碗水細火煮約10~20分鐘直至收水，完成！
細佬都ok鍾意食！食咗唔少。
【10個月】光波爐整焗蕃薯波波
自從細佬行BLW後，不斷學習煮新嘢俾佢食。尋晚就喺FACEBOOK一個香港嘅BLW谷入面抄低呢個「蕃薯波波」嘅做法，今日整啦！
做法非常簡單，就係蒸熟蕃薯後壓蓉，加啲麵粉同水落去撈勻佢，再整成波波形狀拎去焗。
不過我整整吓就覺得……唔會再有下次！因為咁樣同我將蕃薯切粒後拎去焗冇分別！最大嘅分別係形狀，波波得意啲！但就多好多功夫。
BLW (9M18D) 第一次清盤，好叻叻呀！
晚餐：芝士薯仔西蘭花焗蛋，西蘭花，雞鎚
開頭食得唔好，成日掉嘢食落地，食食吓又喊想人抱抱。估唔到氹吓又唔理吓佢，最後可以清哂盤入面啲嘢食！又有一大進步啦！太開心了～
BLW 下午茶：牛奶饅頭。識掉籃球！
尋晚10點幾開始整，整好之後雪到今日拎出嚟蒸返熱，細佬食到大半個！👏👏👏
是日午餐 (9m14d)
午餐：薯仔菜心焗蛋、豬肉丸、紅蘿蔔粒、菜心莖1條
因為只係需要用到一條菜心，葉嘅部份拎咗去攪碎，淨返條莖就同埋啲紅蘿蔔粒一齊蒸。
呢個薯仔焗蛋係上網學的。
材料有：
日本男爵薯仔一個 (因為比較細個，所以只需用一個便夠，本身食譜係用半個薯仔)
菜心 (街市買的)
無激素雞蛋
麵粉 (我用Bob’s我用Bob’s Red Mill Unbleached White All Purpose Organic Flour)
Emmental cheese
做法：蒸薯仔先，再壓蓉。菜心攪碎，mix 埋薯蓉。加雞蛋攪拌，再加已過篩麵粉攪拌。然後平鋪上焗爐紙上，再加芝士碎喺面。
由於未夠鐘食，所以我雪咗一個鐘左右，夠鐘就拎出嚟焗，一邊焗15分鐘左右 (已經唔記得確實幾多分鐘啦！因為我初時焗嘅時間唔夠再加)，另一邊焗多5分鐘。
出嚟嘅效果幾好！唔會太軟，用刀切開都要出少少力果種硬度。
睇片：https://youtu.be/e0Ohf6g6A8I
題外話：
【1】細佬呢兩日開始識得雙腳跳起離地！好勁！不過當然要扶住佢啦！睇嚟遲啲識行之後，平衡力好啲時就好快識跳起！記得Max細個係好遲先識㗎！兩個小朋友真係好唔同呢！
【2】識掉個波波入籃球架了！
【9個月】BLW (9M11D) 晚餐♡幾乎掃哂
首先講吓晚餐有啲咩食。
1) 三文魚+菜心+蛋黃+糙米白米飯波
2) 菜心莖
由於Rex下午3點半左右醒咗到晚飯時間 (7點幾8點) 都冇瞓過！本來都好驚佢會太眼瞓而唔肯食，點知竟然幾乎同我掃哂所有嘢！
今次堅唔係掃落地！本身我一開始放低個盤，佢就拎乜掉乜，我嬲嬲地，已經一見佢掉就捉住佢隻手，平時最多擋吓，唔俾佢掉到落地。今次我見佢掉多幾掉就成盤拎走，然後逐啲嘢分批放喺檯。咁樣佢反而開始拎嚟食！丫…明明肚餓，都要掉餐飽先！
有時佢一邊掉，隻狗就一邊喺附近等食，好好似佢餵緊狗咁！😑
然後呢一餐就係佢一路食，我就一路將啲嘢食放喺檯。最後仲食到冇哂，連喺檯上面啲碎哂嘅都拎嚟食！從未見過嘅奇景呀！！
BLW (9M11D) 新買意粉&芝士♡新嘗試：雞肉丸/餅
做咗ftm咁多年，我諗我近排先開始算合格！
尋日去 Taste 買咗好多正嘢！分享吓呢幾包意粉。
3包都係0納，啱哂 baby 食，尤其 BLW 嘅BB。
不過左邊果包就細粒啲，要抓握能力好啲先試到。
我今日就先煮中間果包 ~ Delverde 嘅蝴蝶意粉，睇落個外形係最易俾bb拎嘅！
不過Rex似乎唔係好咬到！定係懶呢？成餐都食少好。
用嚟撈意粉嘅白汁就係一向都用開方法整：奶粉 + 麵粉 + 芝士。 Continue reading “BLW (9M11D) 新買意粉&芝士♡新嘗試：雞肉丸/餅”
【Rex】9m10d ~ 第一次食士多啤梨
Baby…你個樣笑死C我啦…
BLW 9M9D 食得叻咗，因為耐咗
呢排愈來愈有進步！由之前食5分鐘、10分鐘就喊，而家開始可以食到20分鐘左右，甚至超過30分鐘都試過。
我亦都好耐冇餵佢啦！(但工人有時我唔喺度時會餵)
今日午餐係：第一次食嘅翠玉瓜、南瓜藜麥飯波、紅椒綠椒豬肉丸，仲有蘋果切片。
食咗20分鐘左右，好似幾鍾意食翠玉瓜，肉丸就好快就「掃」哂！包括食同埋掉，哈哈！飯波成績都唔錯，拎起過4個，食咗大約2個倒啦！都幾大個吓㗎！啲瓜「掃」咗大半，蘋果亦食咗大約2~3條。所有嘢係估計食咗落肚的。
至於代唔代到一餐呢？有時得，午餐可以食完隔3個鐘先飲奶，但有時個幾兩個鐘就餓。晚餐由於接近瞓覺時間，所以通常食完後都會就返時間俾奶佢飲，有時飲得多，有時可以飲1或2安就唔飲，所以都叫間唔中食得飽佢㗎！
有意識地叫「媽」(9m1d)
有兩件事要記低！太重要！
第一，帶咗佢去睇中環果個「名醫」，話Rex嘅嚴重程度只有2，以1~5嚟計，5係最嚴重。
第二，幾次都望住我叫「媽」，唔係講得好正，但我相信係有意識而且知道我係媽媽。仲有，佢亦都識叫「哥」，唔知咁啱定真係識？
今日午餐都好豐富，有南瓜波飯、啤梨蘋果蓉豬肉丸、有機青瓜，仲有生果~無花果！差啲唔記得食呢啲嘢之前仲俾咗啲自制嘅基本麵包，但佢食好少咋，雖然好肚餓 (我係正下一餐嘅時間俾佢食)，但佢好似唔多鍾意食咁。
呢餐樣樣都食得唔多，後來都係餵，全程坐咗有差唔多45分鐘，因為冇乜點喊，佢想喊時餵佢食嘢又唔喊，所以先可以持續咁耐。
下午又俾咗啲水蜜桃佢食，但由於我要出門口，所以就快快手手咁餵佢。
到晚餐，簡單啲，雞鎚同青瓜，用我哋食嘅糙米白飯整飯波，仲有火龍果。青瓜咬兩啖就掉，睇嚟佢真係唔鍾意食青瓜。
而家 Keep 住「記得嘅話」每日都同佢碌卡 (迪士尼美語世界)，仲會睇一至兩次DVD，初時都比較緊張睇幾耐，但發現細佬唔會十分專注咁睇嘅時候，我都會俾佢睇耐少少。
唔知係咪首歌特別吸引Baby? 有一首唱時間嘅歌，同哥哥一樣特別鍾意！一睇到或聽到都會笑！
BLW 8個月29日。今日食啲乜？
星期日一起身就好忙！首先整呢個焗蕃薯俾兩位公子：
然後整「牛油煎牛奶蛋」俾爸爸：
跟住仲整埋 banana oats pancake：
食譜係跟朋友教的，加埋 oats 好正呀！細佬都肯食，但哥哥就唔鍾意啦！佢不嬲都對 banana pancake 麻麻地……係唔食嘅！但佢又鍾意食香蕉喎！只係唔鍾意食 pancake，麥當勞果啲除外！好奇怪。仲有佢都唔鍾意食麥皮，所以呢個都預咗佢唔肯食。
下午茶係食唔哂嘅 pancake 同另外蒸嘅蕃薯。仲切咗啲蘋果粒。睇佢好似好努力咁食，但其實食得唔多。
夜晚食咗啲大人食物：雞肉同豬都有，所以就只煮咗啲長通粉同菜心俾佢。本來想放啲三文魚入長通粉入面，再整埋意粉汁，結果太懶冇整到。
好耐冇記錄食啲乜，寫開就簡單寫吓啦！之前一直都好擔心會吸收唔足夠嘅鐵質，近月都係食洋蔥豬肉丸或雞鎚多！難得細佬好鍾意食，所以一啲都唔擔心，反而 carbohydrate 就食得較少。蔬菜類嘅都係西蘭花會食到最多，菜心而家都唔太鍾意食。另外亦有俾全蛋、芝士同一啲可能容易引致皮膚敏感嘅食物，例如 Kiwi。因為見佢食完都唔好少有敏感，所以都會俾，但唔會俾太多住，慢慢試。
BLW (8M9D) 午餐&晚餐：肉丸、薯仔、車厘子、紅蘿蔔&甘筍
朝早買完餸返屋企就開始整肉丸。
加咗洋蔥同菠菜，但我冇用到攪拌機，啲洋蔥同菠菜太大，攪到啲肉丸咁嘅樣。
下次一定唔可以懶，要記得用攪拌機！
呢個衰豬一開頭食就喊，我冇理佢，又冇鼓勵佢，由佢扭一陣，竟然突然自己食！
每次佢主動拎嘢嚟食，內心就好激動，好開心。 Continue reading “BLW (8M9D) 午餐&晚餐：肉丸、薯仔、車厘子、紅蘿蔔&甘筍”
BLW (8M4D)
BLW (8M3D) 飯波，肉丸，水蜜桃，粟米，薯仔
8個月 BLW (8m2d) 用全蛋整班戟>>敏感
午餐：水蜜桃 南瓜 南瓜飯波
今日再整飯波，亦都好成功！好開心終於整到實淨啲嘅飯波啦！
Snack : 香蕉班戟
成功整到唔易爛嘅飯波同肉餅
Day 245
8 months 1 day
星期日，工人放假，爸爸要去上堂，得返我同兩隻馬騮仔喺屋企。
上網睇多幾次人哋點整飯波，終於整到啦！不過我今次係用珍珠米，唔知關唔關事呢？煲好米同南瓜後用保鮮紙包，成功整成一個個都幾結實嘅飯波。但咁做非常唔環保…自己又唔太識用，所以整7個飯波用咗3大張保鮮紙。
可能又係新鮮感，細佬一見到就拎嚟食啦！由於我係一整好就俾佢食，所以見佢食得幾好就繼續整，最重要嘅係，當我整好哂之後，啲波波已經全部被消滅了！(舊舊都俾佢揸爛或食過) 想影張「全相」嘅相都冇啦！
然後就到肉啦！本來我係想整肉丸(meatballs)，但係最後出嚟嘅形狀都係扁哂！所以我唔敢寫係肉丸，叫肉餅好似啱啲！
好開心佢可以食到！我整咗4塊，佢食咗嘅估計都有一塊！
分享吓我係點整：豬肉剁碎，加咗洋蔥，再加蛋黃同麵粉 (份量我有啲隨意，因為冇量杯亦唔知啲豬肉係幾多克)，撈埋之後放份雪櫃雪咗成個幾鐘，再拎返出嚟蒸15分鐘，完成。
因為好驚會散哂，所以我用蒸。
BLW (7M27D) 第一次食牛油果：敏感
Lunch：
PASTA, 紅蘿蔔，薯仔，菜心
食得好少，完全唔係「食野MOOD」。
Snack：
日本帶返黎既水蜜桃
餵佢食
Dinner：
飯波
唔多肯食，玩完一餐之後扭計，餵佢又食。
我有用筷子餵佢食大人飯，佢成日想拎我對筷子，唔知算唔算對餐具有興趣？
不過得果七個幾八個月又太細啦～之前試過Preload Spoon俾佢，一拎就跌哂，都未放入口。
就算放入口，位置錯哂，仲要不停咬SPOON，頭又咬尾又咬，算吧啦！佢只係牙痕吧！！
至於牛油果，今日係第一次俾佢食。
非常非常林，一拎起就爛哂！
但細佬識得啜手，即係都食到Ｄ！
而且食完幾個鐘頭後發現佢塊面多左紅色粒粒，即係敏感。
7個月(7m17d) 午餐：螺絲粉、菜肉波、燈籠椒
20170818
Day 229
7 months 16 days
32 weeks 5 days
Lunch:
7個月(7m15d) 午餐：螺絲粉、西蘭花、燈籠椒＆士多啤梨
20170816
Day 227
7 months 15 days
午餐有：
螺絲粉 (下圖)
紅椒、橙椒 (Organic Bell Peppers)
西蘭花 Continue reading “7個月(7m15d) 午餐：螺絲粉、西蘭花、燈籠椒＆士多啤梨”
7個月(7m10d) 加固 + 去泳池游泳
20170811
Day 222
7 months 10 days
31 weeks 5 days
全日都是BLW，沒有用匙餵。
(但有用手餵給他BLW的食物)
由於早上7點半才飲第一餐奶，11點都未準備好食物給他，所以12點時第二餐也是飲奶。
然後就是1時許，因為食物已準備好了，而且哥哥也開始吃午飯，所以就直接拿給他吃。
可能不太餓，吃了一會兒粟米之後就不再吃了。
午餐：粟米、蘋果、豬肉
7個月(7M9D) 加固食物：蕃薯、青瓜、蜜糖豆、薯仔、藍莓、紅桑子、雞肉、蘋果、啤梨、白飯
20170810
Day 221
7 months 9 days
31 weeks 4 days
當我在打文章題目時，自己也嚇了一跳！怎麼一日已經吃了這麼多種食物呢？真的假的？？
午餐：蕃薯，青瓜，蜜糖豆
另外還準備了一碗薯仔+蜜糖豆+雞蓉，只吃了很少，可能太乾了，不喜歡吃吧！
下午在超市買了好多蔬果回家，所以就加了藍莓和紅桑子 (Raspberry) 給他當點心吃，不過是我餵他的。照舊一開二，吃得很好，沒有咳和 gagging 之類。
幾乎全部為Rex而買，好貴啊！
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Baby Yogurt
Day 217
7 months 5 days
31 weeks
第一次食，已經可以食到9成！剩低果一成就緊係媽媽食埋佢啦！
(好在唔多……總覺得D Baby food好肥！😅)
Rex 食第一啖時，成個人好像打冷震一樣，似乎味道好震撼？哈哈！但之後一直都吃，應該係覺得原來都幾好味！？
另外，今日食咗兩餐糊仔 (米糊同燕麥糊)，另外自己揸住食嘅有粟米，同埋菜心。粟米食幾啖唔食，改餵糊仔，菜心係飲茶時叫嚟俾佢食，但因為剪得太短，拎唔到，而且亦唔夠林，所以食得唔多。
反而食得多啲嘅係節瓜，但都係因為啲皮冇削哂，仲有一層薄薄哋喺度，所以好難先咬到啲肉俾佢！(係啊！我係咬完再餵佢) 要好似西瓜刨咁刨走層皮，又要留到啲肉俾佢食，好高難度！😂 仲有再俾啲飯佢食，夜晚果餐都有。
仲有試咗新嘢！就係將啲糊仔，「不」定喺 spoon 度等佢自己食。第一次用匙羹，好好笑，見到個 spoon 上面嘅嘢食，就用手抓啲糊仔！結果當然係周圍都係啦！超 messy！我扶住佢手教佢點用，佢就揸住咬個匙羹尾！以後都會繼續俾佢用匙羹食嘢。
總結，最近食嘢 (非糊仔或食物蓉類) 都冇乜點咳，而 gaging 更加係好耐冇見到有出現！睇佢食嘢都有郁吓郁吓個嘴，應該係咀嚼啦？又或者叫做「妹」緊，總之佢吞到，又冇上述兩種情況出現，我就認為佢喺食嘢呢方面有進步啦！
嚟緊計劃每餐加返多啲食物種類俾佢，之前一餐都係一至兩種，因為我真係好想可以完全俾佢BLW，所以要勤力啲整多幾款嘢俾佢食啦！
懂得「打嘩嘩」
Day 215
7 month 3 days
30 week 5 days
昨晚哥哥跟弟弟玩「打嘩嘩」，即哥哥輕拍弟弟的嘴巴，弟弟竟然真的懂得發出聲音！製造出好像在說：「嘩、嘩、嘩」的聲音。
由於我只看見，沒有聽到，所以本來不太相信……
剛才我們在地墊上，哥哥又再輕拍弟弟嘴巴，弟弟真的會即時發生「嘩」的聲音！這一幕，就在我眼前發生！是真的啊！弟弟真的會玩這個遊戲呢！
其實早在個多兩個月前 (?) 我們已經玩過好多次了！或者之後哥哥也有間中跟他玩吧？所以他記得。
另外，近月都經常坐著時，屁股上上下下的在”un”!! 近日還開始懂得用雙瞓的力量去撐高身體，近乎想要爬的向前傾！
今日自己拿著吃的食物是~
上午：蘋果，西蘭花
晚上：粟米，菜心
午餐：菜心豬肉米糊
晚餐：燕麥糊+1/5個蛋黃 (本來給4份1個，但給他打到掉在地上了)
今日曾經出現過雙膝撐起上半身，像這樣。應該快會學懂得爬了？
Rex ~ Day 213 / 7 months
我今日7個月大了！
20170802
Day 213
7 month 1 day
30 week 3 days
當BLW變成了配角。試吃蛋黃
20170801
DAY 212
6 month 31 days
30 week 2 days
早上第一餐奶後吃水果~桃。
在Taste買的，約60元4個，好味！不太貴，又夠大個，切出來夠長，容易些吃。
下午茶是蘋果，在街市買的蛇果。今次切得幼些，蒸了10分鐘，都吃得不錯。 Continue reading “當BLW變成了配角。試吃蛋黃”
Healthy Times Brown Rice Cereal
Rex 快要7個月大了！這個月來的加固做得不好，甚至我覺得是很混亂😅
雖然選擇行BLW，但由於每次吃完之後，甚至還未吃飽便會扭計，因而補奶或 Puree。所以，我的意思是從固體食物中，他定必吸收不足奶粉以外所需要的營養。你可能會說一歲前奶仍然是最主要的食物，那當然，但問題是鐵質都十分重要，但奶粉中提供的並不足夠。
因為太擔心他的鐵質吸收不足，再加上有時他不肯 “BLW”，又叫又哭的，停止後讓他吃糊仔又肯吃！有時我也真懷疑會不會是他不喜歡自己拿東西吃？(但每次一開始吃時他都非常「猴擒」地吃😂) 還是有時拿不到或吃不好的時候會有挫敗感？要是這樣下去，鐵質的吸收肯定不夠，所以，最後決定，而且是最近才決定，還是給他吃糊仔，至少可以加肉。
那BLW要放棄了嗎？不會。就當我不是行BLW，但我會繼續讓他自己拿食物吃，因為他已經吃得有點熟練了，大人餵食跟自行進食是不一樣的。嬰兒學習能力高，呵～我相信他會懂得分！最重要的是自行吃的時候看緊他。個人認為其實也無需太偏重於某一樣方式，適合自己和孩子的方法才是最重要。 Continue reading “Healthy Times Brown Rice Cereal “
加固第26日。薯仔、西蘭花、烤豬肋骨 & 烤蕃薯
20170727
Day 207
6 month 25 days
29 week 4 days
早上吃薯仔和西蘭花，正確來說應該是午餐！因為是在十一時許吃的。
（西蘭花吃了第三天，薯仔則是第二天）
還有吃這個：
晚上外出吃飯，帶了「PASTA + 西蘭花」出去給他吃。整碗西蘭花都吃光了，弟弟實在很能吃！！
除了自備的食物外，也讓他跟我們一起品嘗美食！（哈哈）
我給他吃了一些在餐廳叫的烤豬肋骨肉和烤蕃薯，後者超好味，REX 應該有同感吧！
P.S. 其後沒有任何不適或敏感反應
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Our Diary 家庭育兒生活旅遊分享
加固。薯仔，蕃薯，西蘭花。
Day 206
6 month 24 days
午餐吃了薯仔和蕃薯。
本來只想讓他吃薯仔，但無意之下在街市買到紫心蕃薯，就忍不住給他吃了！
加固第二十日。BLW Dinner
一打二，好攰呀！加固第十九日。節瓜。
2017-7-21
Day 201
6 month 20 days
28 week 5 days
因星期日打算去書展，所以讓工人姐姐今天放假。
我整天不是在廚房，就是在抱或陪著Rex。
上午蒸了個節瓜給弟弟，蒸蕃薯給哥哥，自己吃了一片牛油芝士麥包，還做了壽司！
很忙，但可以為他們弄些新鮮和健康的食物，很充實也很滿足。
Rex 今日的食物：節瓜宴╮(╯_╰)╭
a.m. 節瓜，牙仔餅
p.m. 節瓜
Dinner 節瓜
M.R. In UK 